Het concept bestaat uit verse friet, premium snacks, verse vleeswaren van Slagerij Verheijden en gastvrijheid.

De locatie van de Friettent Rooi ligt aan de markt in Sint-Oedenrode, een top locatie voor passanten en mensen die in het centrum van Sint-Oedenrode willen genieten van Friet, Snacks, Burgers, Softijs en Belegde Broodjes.